Корейская морковка (морковча)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сарби Суюнова ✈️
#корея #отпуск
Полезная, сочная, красивая корейская морковка, на наш лад🙃
Ингредиенты
- моркови 4
- средняя луковица 1
- стол. л. Раст.масла 5-6
- Соль, красный острый перец, паприка
- сахара 1 ч. л.
- Чеснока 3 дольки
- стол. л. уксуса (если 70% разбавить) 1
- укропа и кинзы 1/2 пучка
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мытую, очищенную морковь натираем на специальной тёрке. Солим, слегка мнём, и оставляем на 15 мин. Лук режем тонко полукольцами, обжариваем деликатно на разогретом масле. Сюда же добавляем паприку и при желании острый перец.
2
К морковке добавляем жареный лук, выдавливаем сюда чеснок, сахар, уксус и зелень. Всё аккуратно перемешиваем. Если вам вдруг показалось что недостаточно масла, можно добавить совсем чуть-чуть. Теперь салат должен настояться, пропитаться в холодильнике и - вуаля! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831851
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Юля Марюхна
оставил(а)
Сарби, спасибо за напоминание отличного рецепта! Пикантно и вкусненько получилось.
2 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!