Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мега шоколадный манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#выпечка #десерты #манник
Очень лёгкий, в меру влажный шоколадный манник. Очень по...
Ингредиенты
- Для теста:
- манки 1 ст.
- кефира 2 ст.
- воды 1 ст.
- муки 1/2 ст.
- кукурузного крахмала 1/2 ст.
- сахара 1/2 ст.
- ванильного сахара 1 пак.
- растительного масла без запаха 1/2 ст.
- темного какао 3 ст.л.
- Для глазури:
- молока 50 мл.
- какао 3 ст. л..
- сахара 3 ст. л..
- сливочного масла 1 ст. л..
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Смешать манку с сахаром и заливаем 2 - стаканами кефира и стаканом теплой воды. Оставляем так от 30-40 минут для разбухания манки. Так манная крупа, в готовом маннике не ощущается.
2
Добавляем масло, перемешиваем. Соединяем все сухие ингредиенты: муку, какао, ванильный сахар. Просеивая через сито, чтобы не было комочков, добавляем в нашу основную массу.
3
Берём форму, у меня целая форма д-26 см., Делаем французскую рубашку, т. е. смазываем маслом и посыпаем мукой, лишнюю муку стряхиваем. Заливаем наше тесто в форму и отправляем выпекаться при 180°.минут 30. Остужаем до комнатной температуры, протыкаем зубочисткой дырочки по всему маннику и заливаем шоколадной глазурью.
4
Для глазури в сотейнике с толстым дном соединяем молоко, какао, сахар. На среднем огне варим перемешивая до загустения, добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем и даём немного под остыть.
5
Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
