Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Арбузные желешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
#заправьлето
Когда созревают арбузы, самое время, чтобы удивить всех близких и...
Ингредиенты
- мякоти арбуза 500 г.
- агар-агар 10 г.
- сахара 1 ст. ложка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сочный арбуз нарезать, очистить от кожуры, семечек и переложить в миску.
2
Далее нужно измельчить мякоть на блендере или другим способом, перетереть через сито.
3
Процеженный арбузный сок перелить в сотейник, добавить по вкусу сахар и нагреть до тёплого состояния чтобы растворился сахар.
4
Затем в тёплый арбузный сок всыпать агар-агар, перемешать и оставить для набухания на 20 минут.
5
После этого довести до кипения арбузную массу постоянно перемешивая (не кипятить).
6
Как только масса начнёт закипать, она начнёт густеть. А теперь арбузное желе залить в формочки и поставить для застывания в холодильник на 1 час.
7
Готовое желе извлечь из формочек, выложить в креманки и подать к столу. Желе приготовленное с агар-агар не тает в тепле и быстро застывает. Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911232
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
