avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Очаг иглу. Торт арбузный
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Очаг иглу. Торт арбузный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна
#летнееменю #ягоды #готовимвместе Из книги "Лето на десерт и не только", несколько...

Ингредиенты

  • Небольшой арбуз примерно на 4 кг
  • белка 2
  • сахара 1 стакан
  • коньяка 2 ст. ложки
  • Клубника для украшения

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Разумеется, что можно взять не только цельный арбуз, но и часть его, вырезать фигуру любой формы. А вместо безе-массы использовать взбитые сливки. С декором тоже возможны варианты в виде других ягод, с мятой и т.д
2
Из красной мякоти арбуза вырезать пирамиду или цилиндр, а, может быть, конус. Разрезать вертикально пополам и удалить по возможности все косточки. И составить обратно вместе.
3
Обернуть фигуру бумажными полотенцами, салфетками в несколько слоёв и убрать в морозилку на 30 минут. Или в холодильник на 2 часа таким образом убирается лишний сок.
4
Взбить белки с сахаром и коньяком в густую массу. Можно добавить ваниль, или же взбить жирные сливки. Охладить. Взбитой массой покрыть арбузную фигуру.
5
Убрать в холодильник к на минут 15-20. Перед подачей украсить клубникой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2