Сказочный арбузный торт

Половинку арбуза очищаем от корочки, срезаем низ и вырезаем круг (я сверху клала блюдце и по нему вырезала длинным ножом). Поместить минут на 20 в морозилку, чтобы был охлажденным.

Затем взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков(можно добавить загуститель сливок). А теперь украшаем арбуз по своему желанию. Корнетиком отсаживаем маленькие цветочки (а можно просто намазать крем ложкой).

Обсыпаем бока миндальными лепестками или любым дробленым орехом, а сверху выкладываем ежевику (малину, клубнику, смородину), кусочки арбуза(я вырезала формочкой сердечки) и листочками мяты. Можно опять охладить в холодильнике...но недолго. 

Красиво, гордо и с шиком выносим торт гостям. Нарезать  надо, как обычный -клиньями. Торт очень легко готовится и «поглощается» на «ура». Будьте смелее — все очень просто. У вас обязательно получится! Приятного аппетита!

Этот и другие рецепты вы можете увидеть на моей страничке в Инстаграм @nataha290765