Ёжики в томате 🦔🍅

Name: Ёжики в томате 🦔🍅
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: Рис; Сметана; Яйцо; Фарш из свинины и говядины; Масло растительное; Соль; Острый томатный соус; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно Просто от души

#еда #вкусно #food #рецепты #вкуснаяеда #instafood #пп #едаялюблютебя #вкусныерецепты...

40 минут

4 Порции

Ингредиенты

Рис 0.75 стакана
Сметана 250 гр
Яйцо 1 шт
Фарш из свинины и говядины 800 гр
Масло растительное 1 ст. л
Соль по вкусу
Острый томатный соус 3 ст. л
Лук 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис отварить до полуготовности, слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле 6 мин.

Фарш смешать с рисом, обжаренным луком, яйцом и половиной томатного соуса. Приправить по вкусу солью и перцем.

Разогреть духовку до 180 С. Смазать сметаной дно огнеупорной формы. Из фарша вылепить небольшие шарики и уложить в форму плотно друг к другу. Смешать оставшуюся сметану с оставшимся соусом, щепоткой соли и перца и добавить 1-2 ст. л. воды. Залить наши ёжики, накрыть фольгой и запекать в духовке 35-40 минут. За 15 минут до готовности снять фольгу.

...