Курочка, запеченная с хлебом, по-итальянски

Name: Курочка, запеченная с хлебом, по-итальянски
Ingredients: курица 1-1,2 кг; для маринада:; чеснок 2 зубч.; лук 1 шт; итальянские (прованские) травы 1 ч.л; паприка молотая 1 ч.л; сок лимона 1-2 ст. л.; томатная паста 1 ст. л.. с горкой; оливковое масло 3-4 ст; соль; для сухариков:; хлеб 300 гр; сыр 40-50 гр; оливковое масло 3-4 ст; соль, специи; для салата:; помидоры; перец; листья салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Итальянский рецепт курицы в маринаде, запеченной с сухариками. Это очень вкусно,...

Ингредиенты

курица 1-1,2 кг

для маринада:

чеснок 2 зубч.

лук 1 шт

итальянские (прованские) травы 1 ч.л

паприка молотая 1 ч.л

сок лимона 1-2 ст. л.

томатная паста 1 ст. л.. с горкой

оливковое масло 3-4 ст

соль

для сухариков:

хлеб 300 гр

сыр 40-50 гр

оливковое масло 3-4 ст

соль, специи

для салата:

помидоры

перец

листья салата

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчить в блендере все ингредиенты для маринада. Залить им подготовленные (помытые и обсушенные) кусочки курицы. Оставить минимум на час. Я взяла бёдра, но можно любые части, можно даже взять целую курицу и поделить на кусочки. Выложить курицу на противень и запечь в разогретой до 190-200 град. духовке 30-35 минут.

Тем временем, порезать крупными кусками хлеб. Перемешать с тертым сыром, маслом, специями. Когда курица будет готова, достать из духовки. Если на противне много жидкости, её слить. Разложить кусочки хлеба с сыром между кусочками курицы. И отправить в духовку ещё минут на 10. Сделать салат, разложить его на блюде, сверху уложить курицу, на курицу сухари.

Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!