Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Короткова
#меню1000
Всегда будут вестись споры о том, какой рецепт борща самый правильный. Я...
Ингредиенты
- свёклы 500 г
- моркови 150 г
- корня сельдерея 75 г
- капусты 700 г
- луковицы 2
- чеснока 3 з.
- сливочного масла 2 ст.л.
- томатной пасты 3 ст.л.
- мясного бульона 2 л
- белого винного уксуса 2 ст.л.
- лавровых листа 2
- черного перца 10 горошин
- соли 1,5 ч.л.
- Сметана - для подачи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Очистить свеклу, морковь и корень сельдерея. Натереть всё на крупной тёрке. Капусту и лук нарезать соломкой. Нарезать чеснок.
2
Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить томатную пасту. Выложить овощи и тушить, периодически помешивая, до мягкости.
3
Добавить бульон, белый винный уксус, лавровый лист и черный перец. Варить под крышкой на среднем огне около 1 часа.
4
Приправить солью.
5
Подавать со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881484
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!