
Паста с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная студия «МУКА́»
Паста с креветками — одно из самых популярных сочетаний в итальянской кухне. Перед вами...
30 мин
2 порции
5
Ингредиенты
- — спагетти 100 г
- — чеснок 15 г
- — петрушка 20 г
- — базилик свежий 10 г
- — вяленые томаты 30 г
- — креветки 18/20 120 г
- — бульон креветочный 100 мл
- — масло сливочное 30 г
- — пармезан 15 г
- — соль 5 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить спагетти в подсоленной воде до полуготовности (аль денте).
2
Измельчаем чеснок и нарезаем вяленые помидоры небольшими кусочками.
3
Далее нам понадобятся стебли базилика и петрушки, отделив от них листья и мелко нарезав.
4
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на среднем огне зелень, чеснок и вяленые томаты.
5
Влейте в сковороду креветочный бульон и помешивайте в течение 2-3 минуты.
6
Выкладываем в сковороду спагетти и вливаем еще немного креветочного бульона.
7
Добавляем креветки и свежий нарезанный базилик. Солим, перчим по вкусу.
8
Обжариваем нашу пасту, добавляем немного оливкового масла, перемешиваем несколько минут.
9
Разложите по тарелкам и подавайте, украсив базиликом. Приятного аппетита!



4.97756
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)