
Черный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
#хлеб
Ингредиенты
- Ржаная мука 250 г
- Мука 150 г
- Вода (20 град.) 320 г
- Дрожжи 10 г
- Смесь семечек и кунжута 50 г
- Соль 10 г
- Мёд 20 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В чашу миксера положить оба вида муки, соль, дрожжи, воду, мёд. Замешать 4 минуты на низкой скорости и 6 минут на высокой. Добавить в тесто семечки и замешать еще несколько минут.
2
Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить тесто. Накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре на 1 час.
3
Духовой шкаф нагреть до 260 град. Также необходимо вниз поставить противень с водой, чтобы был пар. Выпекать примерно 45 минут. За 5 минут до конца открыть дверцу духового шкафа. Следите, время может отличаться.



4.811984
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)