1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фаршированные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#школа Вкусные, сочные, ароматные котлеты с начинкой внутри из яйца и маринованного...
Ингредиенты
- фарш 600 гр
- лук 1 шт
- чеснок 1 зуб
- перьев лук зелёный 4 шт
- соль, молотый перец По вкусу
- яйцо отварное 3 шт
- огурец маринованный 3 шт
- Масло сливочное 30 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В фарш натереть лук на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Добавить соль, молотый перец. Вымесить фарш. Для начинки: яйца и огурцы натереть на крупной тёрке.
2
Зелёный лук мелко нашинковать. Добавить мягкое сливочное масло и щепотку соли. Начинку перемешать. Для формирования котлет руки смочить водой и выложить небольшой кусочек фарша на ладонь и расплюснуть его. В центр будущей котлеты выложить начинку и защипнуть края, формируя котлету.
3
Обжарить котлеты на хорошо разогретой сковороде с двух сторон на растительном масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
