Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лимонный пирог 🍋🥧🍋

Name: Лимонный пирог 🍋🥧🍋
Yield: 2
Ingredients: Холодного слив. масла; Сметаны; Соды или 1 ч. л разрыхлителя; Соли; Муки; Начинка :; Лимона (без кожуры); Сахара; Ванильного сахара 1 п.; Крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Очень вкусный и ароматный 😍👍#выпечка #лимоннаявыпечка #лимонныйпирог

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

357

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

44 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

49 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Холодного слив. масла 250 г
Сметаны 200 г
Соды или 1 ч. л разрыхлителя 0,5 ч. л.
Соли 1/4 ч. л.
Муки 380-400 г
Начинка :
Лимона (без кожуры) 1,5-2
Сахара 200 г
Ванильного сахара 1 п.
Крахмала 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Холодное слив.масло режем на мелкие кубики или натираем на терке, перетираем его с мукой.⠀ Сметану смешиваем с содой (или разрыхлителем), добавляем соль и отправляем в муку с маслом. Замешиваем гладкое, эластичное тесто и убираем в холодильник на 20 мин.⠀

За это время делаем начинку. ⠀ Лимоны очищаем от кожуры и режем на дольки, убираем косточки и перемалываем в блендере вместе с сахаром и ванилином.⠀

Охлажденное тесто делим на 2 части-одну больше, другую поменьше. Большую часть раскатываем, укладываем в подходящую форму, накалываем вилкой, присыпаем крахмалом. Далее распределяем начинку и накрываем малой частью теста (раскатанной). Хорошо скрепляем края и тоже сверху слегка накалываем вилкой.⠀

Ставим в разогретую духовку 180 град.примерно на 35-40 мин.⠀ ⠀ Даем пирогу полностью остыть и наслаждаемся вкусной и ароматной выпечкой!⠀ ⠀ Приятного аппетита! 🌹

...