Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из корейки баранины!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана А. ✈
#бараньякорейка #лето #Шашлык из бараньей корейки – настоящее лакомство на природе....
4 Порции
1
Ингредиенты
- корейки баранины 2 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- гранат 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для начала тщательно промываем баранью корейку под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись кухонными бумажными полотенцами, вытираем насухо мясо от лишней жидкости. После этого с помощью ножа нарезаем его на порционные кусочки и выкладываем в пластмассовую миску. Режем лук, добавляем в миску с корейкой, гранат разрезать на две части и половинку отжимаем сок в корейку. Солим, перчим, перемешиваем. Маринуем мин 30.
2
На дно решётки кладём фольгу. Выкладываем корейку без лука. Закрываем решеткой без фольги.
3
Ставим жарить сначала фольга снизу..
4
Поджариваем и переворачиваем, чтобы фольга была сверху. Но аккуратней, чтобы не горело, так как жир будет стекать и загораться.. Жарим до золотистой корочки.
5
Шашлык готов! 👍 на фольге он получается сочный и вкусный!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
