Пп чизкейк Нью-Йорк 🗽

1️⃣ Основа: ⠀ 📌 Желтки + пюре детское фруктовое + мука + разрыхлитель -> смешать.

📌 Переложить в форму и выпекать 3 минуты при 180°.

2️⃣ Творожный слой: ⠀ 📌 Творожный сыр + мягкий творог + йогурт греческий + белок + крахмал + подсластитель -> взбить миксером.

📌 Перелить массу на уже готовую основу и выпекать чизкейк 25-30 минут при 180°.

3️⃣ Дать остыть и убрать в холодильник на несколько часов.

4️⃣ Украсить по желанию. ⠀Я украсила голубикой и кокосовой стружкой).

КБЖУ на 100 гр.: 152/9/4/19 Вес готового чизкейка - 750 гр.