Выпечка Пирог

Пирог с ягодами 🍓🍒🍑

Name: Пирог с ягодами 🍓🍒🍑
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; яйца; сахара (можно и больше, если ягоды кислые); сметаны; растительного масла без запаха; пшеничной муки (но может пойти и меньше, и больше); разрыхлителя теста; ванильного сахара; соли; Начинка; любых ягод (свежие или замороженные); крахмала для обваливания ягод

Рецепт с фото пошаговый

Автор young.cooker ✈️

Шикарный и очень простой в приготовлении пирог к чаю и кофе!!! ☕️ Прекрасен для...

1 ч. 10 мин.

8 порций

Ингредиенты

Тесто

яйца 2

сахара (можно и больше, если ягоды кислые) 200 гр

сметаны 200 гр

растительного масла без запаха 120 мл

пшеничной муки (но может пойти и меньше, и больше) ~470 гр

разрыхлителя теста 7 гр

ванильного сахара 7 гр

соли щепотка

Начинка

любых ягод (свежие или замороженные) 300-400 гр

крахмала для обваливания ягод 20 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем сметану и растительное масло.

Просеиваем муку (я всегда использую пшеничную, но вы можете попробовать и другую) с разрыхлителем и тоже добавляем.

Берём форму для выпекания (я обычно беру разъёмную диаметром 22-24 см, но можно и другую). Подготавливаем форму: либо выстилаем бумагой для выпечки, либо смазываем маслом и присыпаем мукой.

К ягодам добавляем крахмал и перемешиваем. Выливаем тесто в форму, засыпаем ягоды и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут.

Через 40 минут пирог готов! 🥧 Остужаем его, вынимаем из формы и можно пить чаёк.☕️Приятного аппетита!😋😍❤️