
Наггетсы из трески
Рецепт с фото пошаговый
У меня дома разлетелись на ура! Ел даже ребенок, который рыбу не сильно любит!
Ингредиенты
- филе трески 250 г
- яйца 2
- муки 4 ст. л. с горкой
- белого сухого вина 50 мл
- растительного масла 150 мл
- лимона 30 г
- укропа 20 г
- куркумы щепотка
- специи для рыбы
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Филе трески нарезать небольшими порционными кусочками.. Тщательно удалить все косточки. Из лимона отжать сок. Смешать лимон, соль и специи с рыбой.
2
Приготовить кляр: к яйцам добавить вино, куркуму и муку. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться густое как сметана.
3
Укроп порубить. Обвалять рыбу в укропе.
4
В сковороде разогреть масло. Кусочки рыбы обмакнуть в тесто и обжарить с 2 сторон в горячем масле. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



4.97734
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)