Куриные наггетсы

Все ингредиенты брать по желанию! В зависимости от того, сколько у вас мяса.

Филе помыть, обсушить. Нарезать на длинные полоски, примерно 10 см. в длину и 1 см в ширину. Не солить!!!

В одной миске смешать сухари, соль, перец и приправу. В другой вилкой взбить яйца, я беру для начала штуки 3-4, потом добавляю по необходимости. Яйца можно совсем немного подсолить.

В сковороде нагреваем небольшое количество подсолнечного масла.

Берем кусочек филе обваливаем в сухарях, затем окунаем в яйцо, затем опять в сухари. Можно сразу сделать заготовку и потом обжаривать.

Обжарить нагетсы на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

На блюдо выложить листья салата, сверху наггетсы. Приятного аппетита.