Пирожное "Муравейник"

Взбить миксером вареное сгущенное молоко, добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить на высоких оборотах до однородности.

Печенье сложить в прочный пакет и сверху раскатать скалкой до состояния крошки.

Смешать крошку из печенья с кремом.

Внутрь бокала сложить плотный пакет. В пакет плотно уложить смесь. На одноразовые формы для выпечки перевернуть бокал, вынуть пакет со смесью, снять пакет.

В глубокую кастрюлю большего размера, установить сверху другую емкость меньшего диаметра, так чтобы ее дно не касалось дна первой, налить в большую кастрюлю не более половины воды. Довести воду до кипения, в емкость меньшего диаметра положить шоколад и, постоянно помешивая в одном направлении, дождаться его полного расплавления.

Расплавленный шоколад влить в плотный полиэтиленовый пакет, затем удалить оставшийся воздух и перевязать тугой резинкой. Срезать уголок пакета. От размера получившегося отверстия зависит размер декора, поэтому срезать необходимо совсем немного. Полить пирожные шоколадом. Оставить в холодильнике на 30 минут. Приятного аппетита! 🍽️