2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Персики в сиропе на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Персики, приготовленные по этому рецепту получаются сочными, ароматными и сладкими с...
Ингредиенты
- Персики 2 кг
- Сахар 400 г
- Вода 1 л
- Лимонная кислота 1 ч.л
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Персики хорошо моем. Затем разрезаем вдоль, удаляем косточку.
2
Половинки очищаем от кожуры.
3
Раскладываем подготовленные половинки персиков в стерильные банки. Укладываем половинки плотно, но при этом не сильно прижимаем их, чтобы персики сохранили форму.
4
Теперь заливаем персики в банках крутым кипятком, прикрываем стерильным крышками и оставляем на 20 минут.
5
Затем сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сахарный песок и лимонную кислоту. Ставим на плиту, доводим до кипению и варим 2-3 минуты.
6
Заливаем персики горячим сиропом и сразу же закрываем (или закатываем) крышками.
Переворачиваем банки крышками вниз и укутываем одеялом или пледом до полного остывания.
7
После того как заготовки полностью остынут убираем их на хранение в прохладное место.
Приятного аппетита!
8
Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова"
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921141
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
