Персики в сиропе

Персики моем, удаляем косточки Отправляем на самый малый огонь, чтобы еле пыхтело. Плоды будут медленно нагреваться, отдавая сок. Сахар будет медленно плавиться, образуя вместе с соком сироп. Время от времени аккуратненько перемешиваем. Стерилизуем банки и крышки. Медленно, но уверенно доводим до кипения персики. Не кипятим! А только доводим до кипения. Снимаем с огня, разливаем по стерилизованным банкам и герметично укупориваем Всё, готово!

Храним в холодильнике!

Приятного аппетита!