Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Персики в сиропе (на зиму)
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
С 2-х килограмм персиков получается примерно 3 литровые баночки.
Такие персики можно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
187
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
49 г
0 %
48 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Персики 2 кг
- Сироп:
- Вода 1 л
- Сахар 500 г
- Лимонная кислота 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Подготавливаем и стерилизуем банки и крышки удобным способом.
2
Персики лучше брать твердые, а вот из переспелых лучше приготовить джем.
И так, персики промываем, разрезаем на половинки и удаляем косточку.
3
Далее укладываем персики в подготовленные и простерилизованные банки. Ни в коем случае сильно трамбовать персики не нужно!
4
Далее заливаем персики кипятком, для того, чтобы они хорошо прогрелись. Так нужно сделать 2 раза по 15 минут. Наливаем воды под самое горлышко и даём постоять 15 минут. Далее воду сливаем в кастрюлю, кипятим и снова заливаем персики.
5
Далее в кастрюлю сливаем воду и смотрим, сколько получилось. На 1 литр воды добавляем 500 гр. сахара и половину чайной ложки лимонной кислоты. Доводим сироп до кипения и разливаем по баночкам.
6
Банки плотно закрываем крышками и убираем в теплое место(под плед или одеяло до полного остывания.) Когда персики в сиропе остыли убираем на хранение в погреб. Но можно хранить и при комнатной температуре в квартире😉
7
Приятного аппетита 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
