
Пирожное "Персики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коновалова🌳
Самое вкусное пирожное родом из СССР. Многие пробовали или даже сами пекли....
1 ч 30 мин
8 пор
Ингредиенты
- яйца 2
- муки 300-350 грамм
- сахара 100 гр
- сливочного масла 50 гр
- сметаны 15% или 20% 50 гр
- разрыхлителя 1/2 ч. л.
- соли Щепотка
- вареной сгущенки 250 гр
- ядер любых орехов 8
- сахара 3 ст л
- Сок 1 моркови и 1 свеклы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром, до растворения сахара. Добавить мягкое масло и сметаны, перемешать. Всыпать 300 грамм муки, и тщательно перемешать. Если тесто жидковатое добавить ещё 50 грамм муки.
2
Тесто слегка липкое, разделить на 16 частей, у меня 40 грамм каждая часть. Скатать в шарик и приплюснуть.
3
Выпекать 15 - 17 мин в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
4
Остудить половинки на решётке и вынуть мякоть под крем и орешек с плоской стороны.
5
Вложить орешек и в углубление добавить сгущенку. Склеить половинки.
6
Обмакнуть половинку в морковный сок, а вторую - в свекольный сок. Обвалять в сахаре.
7
Можно вместо отжатого сока моркови и свёклы использовать пищевые красители.



4.94960
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями