Сырники с манкой 🍮

Name: Сырники с манкой 🍮
Ingredients: творога; яичный белок; сахарного песка; манной крупы; пшеничная муки для обваливания; cоли; ванильного сахарa; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marry ✈

Сырники с добавлением манки 🌾получатся вкусными, пышными и румяными. Они отлично...

Ингредиенты

творога 350 г

яичный белок 1

сахарного песка 2-3 ст л

манной крупы 3 ст л

пшеничная муки для обваливания 2 ст л

cоли Щепотка

ванильного сахарa Щепотка

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Tворог разомните вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.

Разбейте в него яичный белок, всыпьте сахар, ванильный сахар, манку, соль и тщательно все перемешайте.

Дать постоять минут 20, пока манка набухнет.

В сковороде с толстым дном и лучше всего с антипригарным покрытием хорошо разогрейте растительное масло.

Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку.

Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, расплющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие).

Выложите сырники в сковороду и уменьшите огонь до чуть ниже среднего.

Жарьте сырники около 10 минут с одной стороны.

Затем аккуратно переверните сырники, уменьшите огонь до минимума и доведите до готовности.

Подавайте сырники со сметаной, с вареньем, сгущенным молоком или просто к чаю.

Приятного аппетита от Мэрри! ❤️