Творожная запеканка "Зебра"

Творог с яйцами и сахарозаменителем перебить в блендере. Разделить массу на 2 части.

Сливки нагреть на плите, не допуская закипания. Растопить в них шоколад.

Ввести в одну часть творожно-яичной массы сливки с шоколадом, взбить.

Добавить в обе части будущей запеканки по половине порции кукурузного крахмала (по 0,5 столовой ложки).

Форму для запекания (я использовала силиконовую) смазать сливочным маслом. Выкладывать ложкой в центр формы по очереди белую и шоколадную массы друг на друга. Дать немного постоять, чтобы масса распределилась равномерно.

Выпекать 40 минут при 180 градусах, духовку не открывать! После окончания времени, не открывая духовку, оставить запеканку в ней ещё на 20-30 минут.