Соба по-средиземноморски

Name: Соба по-средиземноморски
Yield: 6 порций
Ingredients: Соба (лапша гречневая); Луковица большая; Морковь большая; Перец сладкий ласточка; Креветки; Кедровые орешки очищенные; Соевый соус; Томатная паста +вода 100 мл; Меда; Чеснок; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лелик🏃‍♂️ ✈️

Очень вкусное и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным😋#отпуск #Россия

6 порций

Ингредиенты

Соба (лапша гречневая) 150 гр

Луковица большая 1

Морковь большая 1

Перец сладкий ласточка 2 шт

Креветки 400 гр

Кедровые орешки очищенные 50 гр

Соевый соус 50 мл

Томатная паста +вода 100 мл 70 гр

Меда 1 ст. ложка

Чеснок 2 зубчика

Специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Собу отварить в подсоленной воде до полуготовности. Залить креветки кипятком, очистить от панциря. Нашинкованные лук, перец и тертую морковь пассеровать в соевом соусе, добавить томатную пасту, разведенную с водой. Добавить ложку меда.

Тушить овощи на среднем огне. Слить воду с лапши и соединить с овощами. Протушить под крышкой на среднем огне 3 минуты. Добавить креветки, чеснок, кедровые орешки, специи. Протомить еще 2 минуты под крышкой. Приятного аппетита!

...