
Икра заморская баклажанная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шалкина ✈
#икра #икраизбаклажанов
60 минут
10 порций
1
Ингредиенты
- больших баклажана 4
- Морковь 2 шт
- Луковица 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Помидоры 3 штуки
- Соль, специи, уксус 9 процентный
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде до готовности.
2
Готовые баклажаны поставить под пресс, чтоб ушла лишняя вода.
3
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле до готовности.
4
Баклажаны, помидоры, чеснок измельчить блендером и затем добавить морковь с луком.
5
Посолить, поперчить, добавить уксус и специи по вкусу. Приятного аппетита.



4.881493
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)