
Икра "заморская" баклажанная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарина Копытина
Ингредиенты
- Баклажан 2,5 кг
- Большая луковица 1
- Петрушки 1 пуч.
- Чеснока 7 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны мою. Отрезают хвостики. Прокалываю каждый вилкой в нескольких местах. Выкладываю на решётку в духовку. Запекаю до мягкости при температуре 200 градусов.
2
Нарезаю мелко зелень и лук.
3
Запечённые баклажаны очищаю от кожицы, пропускаю через мясорубку.
4
Добавляю зелень, лук и выдавливаю чеснок, солю, добавляю растительное масло. Все перемешиваю.
5
Можно есть ложкой, а можно на хлебушек. Приятного аппетита!



4.812053
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями