Рисовая лапша со свининой

Name: Рисовая лапша со свининой
Ingredients: Свинина; Репчатый лук; Морковь; Болгарский перец; Острый перец (небольшой ломтик); Имбирь (небольшой ломтик); Чеснок; Зелёный лук; Кинза; Крахмал; Соевый соус; Рисовый уксус; Коричневый сахар; Кунжутное масло; Рисовая лапша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

#отпуск #китай

Ингредиенты

Свинина
Репчатый лук 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Острый перец (небольшой ломтик)
Имбирь (небольшой ломтик)
Чеснок 2-3 зубчика
Зелёный лук
Кинза
Крахмал
Соевый соус 5 столовых ложек
Рисовый уксус 2 столовых ложки
Коричневый сахар 1 чайная ложка
Кунжутное масло
Рисовая лапша

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На кунжутном масле обжариваю мелко нарезанные пару зубчиков чеснока, острый перец и имбирь.

Свежие нежные кусочки свинины тонко обваливаю в крахмале, а затем обжариваю.

Добавляю к мясу нарезанные тонкой соломкой лук, морковь и болгарский перец, обжариваю.

Делаю заправку: 5 столовых ложек соевого соуса, пара столовых ложек рисового уксуса, чайная ложка коричневого сахара. Добавляю к мясу и овощам, готовлю примерно ещё минут 10-15, снимаю с огня.

Добавляю зелёный лук и кинзу, нарезанные тонкой соломкой.

Пока мясо готовилось, я залила кипятком рисовую лапшу и дала постоять примерно минут 10.

Приятного аппетита! 🍴

...