Овощная лазанья

Name: Овощная лазанья
Ingredients: Оливковое масло для жарки; лук; морковь; кабачок; брокколи; Соль; Черный перец; Для соуса; Оливковое масло для жарки; чеснок; томаты в собственном соку; томатная паста; соль, орегано, базилик; листы для лазаньи; Шпинат по желанию; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Усова🌳

Сегодня на обед у нас овощная лазанья 🥦🍅. Готовить легко, получается очень вкусно и...

Ингредиенты

Оливковое масло для жарки

лук 1 шт

морковь 1 шт

кабачок 2 шт

брокколи 300 г

Соль по вкусу

Черный перец по вкусу

Для соуса

Оливковое масло для жарки

чеснок 2 зуб

томаты в собственном соку 400 г

томатная паста 1 ст л

соль, орегано, базилик 0.5 ч л

листы для лазаньи 9 шт

Шпинат по желанию

сыр 150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук, морковь, кабачок нарезать кубиками, брокколи разделить на соцветия.

На оливковом масле обжарить луковицу, морковь, хорошо обжарить, добавить кабачки, брокколи, соль, черный перец, еще немного оливкового масла, хорошо обжарить, убрать в сторонку.

Для соуса на оливковом масле обжарить чеснок, мелко рубленый, влить томаты в собственном соку, добавить томатную пасту, соль, паприку, орегано, базилик, хорошо перемешать и тушить 40 минут на медленном огне.

Собираем лазанью. Форму смазать соусом, положить листы для лазаньи, овощи, ещё раз соус, шпинат, сыр, повторить слои.

Накрыть лазанью фольгой и выпекать 45 минут при 200 градусах. Блюдо готово! Всем приятного аппетита! 🤗❤

...