1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Нежный картофельный крем-суп!
Рецепт с фото пошаговый
Автор juliabaturo ✈
Это очень простой, но оригинальный рецепт. Именно им я легко и без особых затрат...
40-50 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- молока 300 мл
- соль, перец
- моцареллы 200 г
- чеддер 200 г
- бекона или грудинки 200 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Берем 1 кг картофеля, чистим и нарезаем небольшими кусками.
Все это необходимо сложить в кастрюлю, залить литром воды и стаканом молока, посолить и поперчить.
Ставим кастрюлю на медленный огонь и варим до полной готовности картофеля.
Готовый картофель размять в пюре.
Для более нежной консистенции можно немного взбить венчиком.
2
В готовое пюре натираем мягкий сыр моцарелла и перемешиваем. Сыр при этом должен растаять!
3
Бекон обжариваем на сухой сковороде так, чтобы выделился жир.
Сыр чеддер натираем на мелкой терке.
Зелень, выбранную нами, необходимо измельчить.
4
Теперь все приготовленное нами нужно собрать порционно, и можно будет подавать наш вкусный крем-суп!
В глубокую тарелку наливаем картофельную основу.
Посыпаем тёмным сыром, небольшими кусочками бекона и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
