Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Патиссоны тушёные в сковороде с пассерованными овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Готовлю тушеные патиссоны в сковороде в пассерованных овощах. Блюдо прекрасно вкусно...
25 минут
4 порции
Ингредиенты
- Патиссоны 1 кг
- Луковица 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 5-7 зубчиков
- Паста томатная 1 ст л
- Укроп 1 ст л
- Сахар 1 ч л
- Масло растительное 50-70 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты для блюда.
Нарезать луковицу на кубики, морковь натереть на крупной тёрке.
2
Обжарить лук на растительном масле до прозрачного состояния и всыпать к нему морковь.
Пассеровать 5-7 минут.
Нарезать патиссоны на удобные для Вас кусочки и добавить в сковороду.
Обжаривать до румяной корочки.
3
В 50 мл. тёплой воды добавить 1 ст. ложку томатной пасты. Смешать, добавив по вкусу соль, перец чёрный. Влить в сковороду, смешать и тушить 8-10 минут на слабом огне.
Подготовить мелко рубленый укроп и пропущенный через пресс чеснок.
Добавить укроп с чесноком по прошествии времени в патиссоны, перемешать и продолжить тушить до готовности под крышкой 1-2 минуты.
4
Подробное видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
