Овощное соте

Name: Овощное соте
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10 порций
Ingredients: баклажан; кабачков; помидор; лук репчатый; перец болгарский

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🇷🇺

#лето #овощи #полезно #салат #закуска

40 мин

10 порций

Ингредиенты

баклажан 1 кг
кабачков 2 шт
помидор 3-4 шт
лук репчатый 1-2 шт
перец болгарский 5 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем казанок, наливаем немного масла растительного. Моем и нарезаем кубиками баклажан. Закидывает, обжариваем. Затем нарезаем лук, перец болгарский, кабачки, помидоры. Все кубиками.

К баклажанам закидываем лук репчатый, мин 4-5 обжарить. Затем кабачки и перец болгарский. Также обжариваем мин 5. Добавляем помидоры, солим по вкусу. И тушим на медленном огне мин 30-40. Все овощи готовы. Немного остывает и я раскладываю по судочкам. И в холодильник. Холодный намного вкуснее. С любой кашей вкусно. И просто с хлебом, я с хлебцами ем) Приятного. 😉🔥👍🥣

...