Веган чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор hennywndr 🌱✈
на свой день рождения я решила порадовать себя веган ягодным десертом. готовить очень...
1ч
8 порций
5
Ингредиенты
- корж
- геркулес 5 ст. л.
- рисовых хлебцев у меня карамельные 5
- изюм 100 грамм
- фиников 5
- начинка
- овсянный десерт немолоко
- любые ягоды, можно замороженные
- агар-агар
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Замочить изюм и финики. перемолоть в блендере геркулес в муку и хлебцы в крошку (можно разломать и измельчить скалкой).
2
Изюм и финики измельчить в пасту и смешать с сухими ингредиентами. Получается влажная масса это наш корж, если масса недостаточно пластичная можно добавить половинку банана. Не забудьте щепотку соли для уравновешивания вкуса. Укладываем массу в форму, распределяем и ставим ненадолго в морозилку.
3
Делаем суфле слои, овсяный ягодный десерт немолоко + 100 мл растительного молока+ замороженная черная смородина, взбиваю все в блендере. Немного отливаю в кастрюльку и добавляю 10 грамм агара, нагреваю по инструкции, заливаю корж, сверху посыпаю ягодами (чем больше ягод тем лучше).
4
Второй слой делаю по тому же принципу и для цвета добавила голубую матчу.
5
Можно использовать любые ягоды, украсить торт цветами или листьями мяты. Десерт получился очень необычным, лёгким и приятным на вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Какая красота!!!
А вместо агар-агара можно взять желатин?
2 сентября 2020 г.
Ответить
рекомендую попробовать с агар- агаром
4 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!