Кабачки с мясом в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна 🌳
Простое, вкусное и аппетитное блюдо. Ваша семья оценит.
Ингредиенты
- молодых кабачка 1-2
- фарша любого 400 гр.
- крупная луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- яйцо 1
- Соль, перец по вкусу
- Для кляра
- яйца 2
- молока 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Мука для обвалки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кабачок режем на кружочки 1-2 см. толщиной, убираем кожуру и середину.
2
В фарш добавляем измельчённый лук и чеснок, яйцо, соль, перец и перемешиваем.
3
Для кляра в отдельной ёмкости взбиваем яйца, молоко, соль, перец по вкусу.
4
Середину кружков кабачка заполняем фаршем и уплотняем.
5
Каждый кружок обваливаем сначала в муке, потом окунаем в яичной смеси.
6
Обжариваем на разогретом растительном масле до готовности и румяности (на каждую сторону у меня уходило около 7 минут, огонь средний).
7
Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!