
Шекербура - азербайджанское национальное блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна @z_hanna_b
Печенье с ореховой начинкой, очень вкусное. #отпуск #азербайджан
Ингредиенты
- Опара
- Молока 20 мл
- Дрожжей 1/3 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Муки 1 ч. л.
- Тесто
- Яйцо 1
- Сметаны 60 г
- Сливочного масла, топить 90 г
- Соли 1/3 ч. л.
- Муки 300 г
- Ванилин
- Начинка
- Орехов (грецких, миндаль, фундук) 150 г
- Сахара 150 г
- Кардамона 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Размешать опару, дать дрожжам активироваться, замесить тесто, дать отдохнуть минут 20, этим временем перемолоть орехи, добавить сахар и сразу можно формировать печеньки. Тесто раскатать в пласт 2-3 мм, нарезать круги, класть начинку, край завернуть "верёвочкой" нанести узор. Печь при 180 гр 10-15 минут.



4.94976
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)