Паста с лисичками со сливочно-сырным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентин (Амурчик) ✈️
Очень вкусная паста! Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении! В сезон грибов...
30 минут
5 порций
1
Ингредиенты
- Грибы лисички 350 гр
- Паста 300 гр
- Сыр 150 гр
- Лук 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Сливки 100 мл
- Яйцо (желток) 2 шт
- Сливочное масло 30 гр
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мелко нарезаем лук и чеснок.
2
На сковороде растапливаем сливочное масло и пассеруем чеснок и лук.
3
Готовим пасту.
4
Лисички хорошо промываем, чистим и рвём руками на части. Отправляем на сковороду к Луку и чесноку. Обжариваем. Добавляем соль и специи по вкусу.
5
Пока паста варится, а грибы жарятся, отделяем желтки от белков. Смешиваем желтки со сливками и немного взбиваем. Можно немного подсолить.
6
Готовую пасту сливаем и отправляем на сковороду к грибам. Перемешиваем. Огонь ставим на минимум и вливаем туда наш соус.
7
Сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой тёрке, быстро и хорошо размешиваем. Выключаем плиту. Готово!
8
Выкладываем на тарелки и украшаем помидорами Черри и зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Должно быть вкусно 😊! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт! У вас отлично получается 👍👏! Публикуйте ещё!
18 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!