Баклажаны, запечённые с помидорами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Запечённые "веера" из баклажанов, кто-то называет это блюдо "павлиний хвост" - очень...
Ингредиенты
крупных баклажана 2
твердого сыра 150-200 гр
помидора 2
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны помыть и разрезать вдоль на 4-5 пластин, не дорезая до конца.
2
Посолить и поперчить внутри. Оставить на 30 минут.
3
Помидоры нарезать тонкими кружочками. Большую часть сыра нарезать тонкими пластинами. 📝Я ещё приправила помидоры кавказскими травами.
4
Поместить помидоры и сыр между пластинами баклажана.
5
Разместить подготовленные "веера" из баклажанов в форму для запекания. 📝Дно формы слегка смазать растительным маслом.
6
Запекать в разогретой до 180-190° духовке 25 минут под фольгой. Затем фольгу убрать, посыпать баклажаны натертым сыром и убрать в духовку ещё на 10 минут.
7
Украсить готовое блюдо петрушкой или кинзой. 📝Я ещё добавила кубики перца. Приятного аппетита.
4.94988
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Какая красивая и аппетитная🦋 получилась 👍😋🎨
13 сентября 2020 г.
Ответить
Спасибо) как-то стала украшать и бабочка сама собой получилась. Вот так просто и незамысловато)
13 сентября 2020 г.
Ответить
Ольга Чеканова
оставил(а)
Антонина, спасибо вам за рецепт! Получилось безумно вкусно! 😋👍💐
#фотошкола7
23 сентября 2020 г.
Ответить
Очень здорово у вас получилось 🤩
Спасибо за доверие к рецепту 🤗
23 сентября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!