Овощное рагу с фаршем в мультиварке🍆🥕🧅

Name: Овощное рагу с фаршем в мультиварке🍆🥕🧅
Ingredients: гр.фарша; луковица; морковь; баклажан; кабачок; болгарский перец; чеснока; ст. л..томатной пасты; Оливковое масло; Вода; Соль,перец,лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marya Yakovleva

#мультиварка #овощи #рагу #фарш

Ингредиенты

гр.фарша 500

луковица 1

морковь 1

баклажан 1

кабачок 1

болгарский перец 1

чеснока 3 зубчика

ст. л..томатной пасты 4

Оливковое масло

Вода

Соль,перец,лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок у меня был достаточно крупный,поэтому рагу получилось много😊

Все овощи почистить(кроме баклажана),порезать на кусочки. Размер кусочков смотрите сами,но лучше поменьше.

На дно мультиварки вливаем 2 ст. л..оливкого масла. Включаем режем тушение(выпечка). Ждем минутки 3 и высыпаем морковь с луком. Тушим минут 5. Под закрытой крышкой! Затем добавляем фарш(если замороженный,разморозить). Немного солим,перчим и тушим до полуготовности фарша.

Затем добавляем перец и тушим минут 5. Затем кладем баклажан,немного солим,перчим,кладем лавровый лист,вливаем пол стакана воды и снова тушим минут 5-7.

Далее кладем кабачок, солим, перчим и аккуратно перемешиваем,добавляем стакан воды и тушим минут 7-10. Затем кладем томатную пасту,припущенный чеснок и перемешиваем,оставляем тушиться ещё 3-5 минут.