Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра из баклажан на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток!😍
На этот рецепт меня вдохновила автор "Альбина из...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
113
0 %
2 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
11 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 9 шт. (около 2 кг.)
- Перца сладких 3
- Помидора 4
- Растит. масла 0,5 стак.
- Сахар-песок 150 г
- Соли (по вкусу) 2-3 ст. л.
- Перца душистого 5-6 горош.
- Перчика острого 1-2
- Чеснока 5-6 зуб.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Овощи промыть и обсушить. Перца и баклажаны обмазать растит.маслом, сделать проколы в нескольких местах ножиком и посыпать солью, поставить в духовку на 30 минут при Т-150*С
2
Снять кожицу с овощей и отправить их в блендер.
3
Помидор очистить от кожицы и пробить блендером вместе с чесноком и острым перчиком. Можно протереть через сито, чтобы убрать семена.
4
Смешать всё в большой кастрюле. Добавить соль и сахар+растит. масло, приправы. Варить минут 30. Разлить в стерильные банки.
5
Вот такой выход получился. Отправила всё в погреб до зимы 👍😍😋🌶🌶
6
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👍👍👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
