Цветаевский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Конец лета, начало осени это сезон яблок и многие, счастливые обладатели своих дач😅...
45-50мин
6-8 порций
2
Ингредиенты
- муки 250 г
- сливочного масла 150 г
- сметаны 100 г
- разрыхлителя 1/2 ч.л
- Заливка
- сметаны 200 г
- яйцо 1 шт
- сахара 100 г
- кукурузного крахмала 1 ст. л.
- ванильного сахара 1 ч.л
- Начинка
- средних яблок, лучше кислых сортов 4-5
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В глубокой чашке смешать муку с разрыхлителем, добавить масло и растереть в крошку.
2
Затем добавить сметану и быстро замесить мягкое тесто.
3
Долго вымешивать тесто не надо, достаточно, чтоб оно собралось в шар. Завернуть его в плёнку и убрать холодильник на 30 мин.
4
В другой чашке смешать все ингредиенты для заливки и перемешать, до растворения сахара.
5
Яблоки помыть, почистить (лучше шкурку тоже убрать, так будет нежнее) и нарезать на небольшие пластинки. Можно полить немного соком лимона, чтоб они не потемнели, у меня лимона не оказалось)).
6
Достаём тесто и выкладываем им форму.
7
Кладём яблоки на тесто и заливаем сметанным кремом😋
8
Ставим пирог в разогретую до 180 гр духовку на 45-50 минут.
Готовый пирог остужаем при комнатной температуре и отправляем в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Пирог готов! Можно наслаждаться)) приятного вам чаепития))☕️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!