ПП хлеб из зернового творога и ржаной муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Майя Абдулаева
#ореховыйспас
1 час 20 минут
14 порции
10
Ингредиенты
✅зернового творога(у меня 101 зерно Савушкин) 300 гр
✅куриные яйца 3 шт(145 г)
✅ржаная мука 150 гр
✅цельнозерновая мука 60 гр
✅сода пищевая 1 ч л (без горки)
✅соль розовая 1/2 ч л
✅семена тмина 1 ст л
✅семена подсолнуха + 1 ст л на посыпку 1 ст л
✅кориандр молотый 1,5 ч л
✅Оригена сушеная 1 ч л
✅Семена кунжута на посыпку
✅Сок лимона для гашение соды
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Разбить яйца в чашу для замешивания теста, туда же добавить творог.
2
Соду гашеную соком лимона, и соль.
3
Все хорошо смешать венчиком.
4
Добавить семена тмина, семена подсолнуха, молотый кориандр.
5
Просеянную муку. Все хорошо перемешать деревянной лопаткой.
6
Форму для выпекания хлеба(у меня Силиконовая) выкладываем тесто.
7
С помощью мокрой ложки, придаём гладкость и ровную поверхность хлебу.
8
Посыпаем семенами кунжута и подсолнуха.
9
И отправляем запекается в заранее разогретую духовку до 180 гр на 1 ч/20 мин.
10
По истечении времени, проверяем готовность деревянной шпажкой.
11
Достаём хлеб из формы, и укутываем в кухонное полотенце.
12
Даём полностью остыть.
13
После полного остывание, нарезаем хлеб на порционные ломтики.
14
Нарезанный хлебушек убираю в пищевой пакет и отправляю в морозилку.
15
На завтрак достаю кусочек хлеба, обжариваю на а/п сковороде.
16
И ем на завтрак.
17
Он содержит много белка, то что надо для стройности и тем кто хочет похудеть.
18
Советую такой хлебушек.
19
Приятного аппетита 😋
20
Такой хлеб очень полезный, а самое главное очень вкусный и ароматный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Тогда он получается с хрустящей корочкой, а мягкий внутри . Это хорошая альтернатива тостеру 👌
14 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!