Свекольник

Написала примерно, так я всё везде на глаз) варим рагу, обжариваем лук 🧅, добавляем морковь 🥕, жарим, затем тертую свёклу и мелко нарезанные помидоры 🍅 и заливаем водой (тушим), добавляем немного уксуса и сахара.

К рагу добавляем картофель (кубиками), затем нашу свёклу.

Зелень по вкусу (у меня укроп), ближе к концу добавить мелко нарезанный чеснок 🧄, соль, перец, уксус и сахар по вкусу, постоянно пробуйте, при варке ещё это всё добавляю в кастрюлю. Варить до готовности.

Приятного аппетита! 🤤