Молодая картошечка, запеченная в специях

Name: Молодая картошечка, запеченная в специях
Ingredients: мелкая молодая картошка (по аппетиту); приправы - у меня смесь копченой парики, черного перца; домашней зеленой соли (по рецепту Кухни наизнанку, если кому интересно, могу написать рецепт, за нашим столом - это популярная приправа); оливковое (можно и подсолнечное) масло; огурец или помидор; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

Запеченная молодая картошечка в специях - это что-то! При копке мелкую картошку многие...

Ингредиенты

мелкая молодая картошка (по аппетиту)

приправы - у меня смесь копченой парики, черного перца по вкусу

домашней зеленой соли (по рецепту Кухни наизнанку, если кому интересно, могу написать рецепт, за нашим столом - это популярная приправа)

оливковое (можно и подсолнечное) масло по вкусу

огурец или помидор по вкусу

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хорошо промыть картошку. Слегка просушить на салфетке и сбрызнуть растительным маслом, добавить приправы и хорошо перемешать.

Выложить картошку на решетку, решетку поставить на противень и всё сооружение отправить в духовку на 20-25 минут (при 160-170 градусах). Время в общем-то зависит от размеров картофелин, надо проверять готовность после 20 минут запекания - совсем мелкие запекаются совсем быстренько.

Подавать можно со сметаной, грибным соусом. Мне нравится смешать сметану и кавказскую аджику. Ещё не лишне добавить помидорчик или огурчик с зеленью. В любом случае получается очень вкусно.

...