Рулет из лаваша с жареной капустой, сайрой и яйцом

Name: Рулет из лаваша с жареной капустой, сайрой и яйцом
Ingredients: тонкого лаваша; молодой капусты; сайры; отварных яйца; укропа; луковица; сливочного масла; яйца для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софи

Ингредиенты

тонкого лаваша 2 листа

молодой капусты Маленький кочан

сайры 1 банка

отварных яйца 4

укропа 1 пучок

луковица 1

сливочного масла 150 гр

яйца для смазывания 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нашинковать капусту, обжарить с луком, остудить, добавить 4 крупно нарезанных отварных яйца, сайру, предварительно размяв её вилкой, добавить укроп. Начинка готова.

Лист лаваша смазать сливочным маслом, сверху уложить ещё один лист лаваша, тоже смазать маслом, теперь выкладываем начинку так, чтобы осталось свободным около 5 см от края, сворачиваем рулет, смазываем яйцом и в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут, когда рулет испечётся смазываем его оставшимся сливочным маслом.