2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Бефстроганов (говядина по-строгановски)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
Самый простой вариант.
Одна знакомая француженка рассказывала как-то, что частенько...
Ингредиенты
- говядины 500 гр
- луковица 1
- томатной пасты 1-2 ст.л
- сметаны 5-6 ст.л
- Соль, перец, растительное масло
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Лук почистить и мелко порезать. Мясо порезать обязательно поперёк волокон на тонкие пасты, затем на брусочки (размеры примерно 3 х 0.5 см). Обжариваем мясо в растительном масле, когда выпарится вся жидкость, добавляем лук. Тушим до готовности лука. Кладём томатную пасту. Я люблю когда её поменьше, кладу 1 ст.л. Добавляю сметану, 5-6 ст.л. Ориентируйтесь на свой вкус. Можно добавить чуть больше или меньше. Посолить. Поперчить. Тушить на маленьком огне, минут 15.
2
Подавать с любым гарниром. Классика - с картофельным пюре. У меня с гречкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931068
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
