Тесто для пиццы на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Б🥪🍖🍴
Чисто домашний рецепт теста для пиццы, тесто не тонкое, нежное и воздушное. И очень...
Ингредиенты
Кефир 250 мл
яйца 2
соли 0.5 ч. ложки
соды 0.5 ч. ложки
раст масла 2 ст. ложки
муки 680 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кефир комнатной температуры соединяем с содой, даём постоять пару минут, добавляем яйца, раст масло и соль, взбиваем венчиком.
2
В полученную жидкую основу постепенно вводим просеянную муку и вымешиваем эластичное, не липнущее к рукам тесто.
3
Даём ему отдохнуть с полчаса и на пергаменте раскатываем основу для пиццы.
4
Соус у меня из помидор. Просто два очищенных от шкурки помидора перетираем на тёрке в кашицу, добавляем пару зубчиков чеснока через пресс и чайную ложку орегано.
5
Начинка на ваш вкус. У меня колбаса и курица под пармезаном.
6
Выпекаем при 180*-200*около 15 минут. Приятного аппетита!
4.841792
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Елена, спасибо за рецепт!👍
Подскажите пожалуйста, а вместо кефира подойдет кислое молоко?
3 октября 2020 г.
Ответить
Здравствуйте, не знаю, не пробовала)
6 октября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!