Шарлотка яблочная

Name: Шарлотка яблочная
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Yield: 12 порции
Ingredients: муки; разрыхлителя; сахара+1 ст.л на посыпку в форму; йогурт натуральный; растительного масла (стаканчик от йогурта); яйца; яблока; сливочного масла; по желанию ванилин; цедра лимона; апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Olga Smolyakova

Вкусно! Спасибо 🙏

Добавить
фотоотзыв

Автор Irina Sivagatulina

#олимп #шарлоткаяблочная #выпечка #домашняявыпечка #яблоки #cookpad_ru #cookpad

45-50 мин

12 порции

Ингредиенты

муки 200 гр
разрыхлителя 1 ч.л.
сахара+1 ст.л на посыпку в форму 150 гр
йогурт натуральный 1 (125 гр)
растительного масла (стаканчик от йогурта) 1/2 стаканчика
яйца 3
яблока 2-3
сливочного масла 1 ст. л
по желанию ванилин
цедра лимона
апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить ингредиенты для выпечки шарлотки. Отделить белки от желтков. Блендером взбить желтки с сахаром до лёгкого побеления. В белки добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков. Форму смазать сливочным маслом и слегка посыпать сахаром.

В желтки с сахаром добавить муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Аккуратно вмешать взбитые белки и перемешивать лопаточкой до однородной массы. По желанию можно добавить цедру лимона и апельсина.

В форму выложить внахлёст тонко нарезанные ломтики яблок и залить тестом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Пирог оставить остывать, затем перевернуть и по желанию можно посыпать сахарной пудрой. И наслаждаться вкусом. 😋😋😋😋😋😋😋