Домашний кетчуп
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#олимп
#кетчуп #домашнийкетчуп #кетчупрецепт #соус #заготовкиназиму
1 час
4 л
Ингредиенты
Помидоры 3 кг
Болгарский перец 1 кг
Репчатый лук 0,5 кг
Соль 2 ст. л
Сахар 2 ст. л
Чеснок 1 головка
Чёрный молотый перец 1 ст. л
Красный острый, молотый перец 1 ст. л
Паприка молотая 1 ст. л
Горчица (порошок) 1 ст. л
Крахмал картофельный 3 ст. л
Уксус 9 % 2 ст. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры, болгарский перец и репчатый лук пропустить через мясорубку.
2
Поставить варить. Когда закипит снять пену и варить 30 минут на медленном огне.
3
Добавить все остальные ингредиенты. Чеснок выдавить через пресс. Крахмал развести небольшим количеством воды и вылить его в кастрюлю. Перемешать и варить ещё минут 10.
4
Простерилизовать банки и крышки. Разлить кетчуп. Закатать. Поставить на крышки под одеяло до остывания. Приятного аппетита!
4.82094
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!