Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные овощи в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Толкачева
Это блюдо украсит любой стол.
1час 30минут
4-5 порций
Ингредиенты
- фарша 500 г
- среднего размера луковицы 2
- тёртого сыра 100-150 г
- майонеза 2 -3 ст л
- варёного риса 3 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очистить болгарский перец от семян, аккуратно срезав плодоножку. Баклажаны слегка побить скалкой, нарезать поперёк на 2 части и сделать небольшой продольный разрез на каждой части, не доходя до конца по 2 см. Срезать основание помидора и очистить его ножом от мякоти. Мякоть не выбрасывать.
2
Фарш (любой, у меня пополам говядина и свинина), нужно добавить любимые специи, лук репчатый (измельчите в блендере, мясорубке, или натрите на тёрке), можно добавить зелень кинзы, если любите. Вареный рис, и грамм 50 -70 тертого сыра (можно не добавлять).
3
Вымешать фарш и заполнить им перец и помидоры, после заполнения помидор, закройте их срезанной крышечкой. Баклажаны помесите в микроволновку на 3-5 минут, затем через надрез заполните фаршем. Смажьте посуду для выпекания маслом, выложите овощи, сверху можно положить мякоть, вынутую из помидор, смажьте майонезом.
4
Поставьте в духовку на час при 180. Затем посыпьте сыром и запекайте ещё 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
