Кетчуп домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Руфия
Самый вкусный, самый простой в приготовлении, самый ароматный соус...
1 ч 30 мин
Ингредиенты
- помидор 3 кг
- яблоки 500 г
- лук 1 кг
- соль 1,5 ст л
- сахара 1 стакан
- яблочный уксус 50 мл
- Паприка красная молотая по вкусу
- сухой чеснок по вкусу
- душистый перец по вкусу
- гвоздика по желанию
Шаги приготовления
83
человека планируют готовить
1
В глубокую кастрюлю закладываю все овощи и яблоки, предварительно очистив их от кожуры, у яблок удалить сердцевину.
2
Добавить 50 мл воды и варить овощи 40 мин, они разварятся до пюреобразного состояния. Далее измельчить блендером (у моего блендера железная ножка) до однородности в горячем виде.
3
Теперь добавить соль, сахар, паприку, сух чеснок и яблочный уксус. Варить еще 10-15 мин.
4
Дать остыть, в теплом виде перелить в стерилизованные банки и закатать.
5
Зимняя заготовка к макаронам, к мясу, к пицце, порадует вас вкусом домашнего соуса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!